Založ si blog

Rubrika: čajovanie

Čaje – nečaje

Čajom by sa mali nazývať iba čaje zelené, čierne, oolongy, biele a čaj pu erh. Aby som nepísal len o čajoch, rozhodol som sa že popíšem niekoľko čajov – nečajov. Týmto pojmom označujeme všetky výluhy, odvary aj nálevy ktoré nepochádzajú z pravého čajovníka, teda z rastliny camelia sinensis. Ide o nápoje čajového typu. Tieto čaje – nečaje pochádzajú […]

Pokračovanie článku

Čaj s chuťou jazmínu

Hovorí sa, kde je jazmínový čaj, tam je pohoda a harmónia. Tento čaj sa pokladá za jeden z najobľúbenejších čajov na svete. Ten najlepší pochádza z Činy. Číňania ho rozdeľujú do siedmych tried, alebo stupňov kvality. Okrem toho je ešte jedna „extra trieda“. Nižšie triedy sú celkom slušné, ale neuveriteľná nádhera jazminových čajov, ako napríklad Yin Hao, […]

Pokračovanie článku

Čaj grófa Greya

Pokračujem v predstavovaní čajov, ktoré mi učarovali a ktoré som si obľúbil. V predošlom článku som písal o zelenom čaji Dračia studňa (tu). Dnes popíšem môj najobľúbenejší, čierny Earl Grey. Tento čaj je pomenovaný po grófovi Greyovi. Bol to humánny a energický whigovský rival toryovského vojvodu z Wellingtonu, ktorému zmaril plány stať sa ministerským […]

Pokračovanie článku

Čaj z Dračej studne

Môj posledný článok popisoval slávny čínsky čaj Pu-erh (tu). Patrí medzi moje najobľúbenejšie. Každému ale hovorím že môj čaj No.1 je Earl Grey, takže by som mal práve teraz písať o ňom. Lenže ja dám prednosť čaju, ktorý som si kúpil ako prvý sypaný. Kde bolo, tam bolo, našiel som pred mnohými rokmi u nás v meste novo otvorenú predajňu čaju. Bol to […]

Pokračovanie článku

Kto si dá zemitý čaj?

V predošlom článku (tu) som písal ako čaj vnímajú v rôznych končinách sveta, ako sa dostal do Európy, ako ho pripravujú Angličania. Minimálne v jednom by sa mohol čaj prirovnať k vínu. A je to v škále druhov a príchutí. Táto škála je veľmi široká a možno ju prirovnať k vínam bielym, červeným a ružovým. Odrody majú svoju paralelu v sortách […]

Pokračovanie článku

Čaj o piatej a nie len o piatej

V predchádzajúcom článku som písal všeobecne a okrajovo o čaji (tu). Teraz v krátkosti popíšem ako čaj vnímajú v rôznych končinách sveta, ako sa dostal do Európy, ako ho pripravujú Angličania a v budúcom článku ešte popíšem niekoľko známejších druhov čaju. Takže ako vnímajú čaj vo svete? V Číne, kolíske čaju bol čaj stotožnený s dvoma súčasťami […]

Pokračovanie článku

Dáte si šálku čaju?

čínsky znak pre čaj Čaj je jedna z vecí, bez ktorých by som si svoj život nevedel predstaviť. No dobre, kúsok preháňam. Ale prirovnávam ho k takým lahôdkam života akými sú pre mňa fotografovanie, hudba, bike, príroda, knihy a samozrejme Teo. Nie, nie som opačne orientovaný, Teo je môj bígl-pes. Bez šálky dobrého čaju by bol môj život neúplný, […]

Pokračovanie článku
Poslanca Ľuptáka napadli, incident neoznačil za politicky motivovaný. Polícia podozrivého zadržala

Poslanca Ľuptáka napadli, incident neoznačil za politicky motivovaný. Polícia podozrivého zadržala

18.07.2024 21:40

Ľupták sa tento týždeň zviditeľnil, keď v pléne spochybňoval útok Ruska na nemocnicu v Kyjeve.

Zúfalstvo, strach a posledná SMS: Mário zmizol bez stopy. Čo sa stalo? Rodina prosí o pomoc, žena mu posiela odkaz

Zúfalstvo, strach a posledná SMS: Mário zmizol bez stopy. Čo sa stalo? Rodina prosí o pomoc, žena mu posiela odkaz

19.07.2024 06:00

Zúfalstvo a pocit bezmocnosti zažíva Margaréta Mikulášová, ktorej ešte v apríli záhadne zmizol manžel. Mário sa bez náznaku „vyparil“.

Viaceré krajiny zasiahol výpadok počítačových systémov: paralyzoval dopravu, banky aj médiá. Na vine je chybná aktualizácia

Viaceré krajiny zasiahol výpadok počítačových systémov: paralyzoval dopravu, banky aj médiá. Na vine je chybná aktualizácia

19.07.2024 09:59

Výpadok IT sietí ochromil najmä leteckú dopravu. Spoločnosť Microsoft potvrdila, čo spôsobilo globálny výpadok technologických služieb.

ONLINE: Orbán zverejnil detaily svojej „mierovej misie“. Rusko prišlo o ďalšie lietadlo Su-25

ONLINE: Orbán zverejnil detaily svojej „mierovej misie“. Rusko prišlo o ďalšie lietadlo Su-25

19.07.2024 06:15

Maďarský premiér zverejnil 10-bodový list, ktorý adresoval lídrom krajín EÚ.

Štatistiky blogu

Počet článkov: 128
Celková čítanosť: 600391x
Priemerná čítanosť článkov: 4691x

Autor blogu

Kategórie

Odkazy